nouveau dessert
18-04-2017
"Tarte" aux agrumes "version moderne"
asperges de Pertuis et saumon gravlax
17-04-2017
Asperges de Pertuis et vieux parmesan, saumon gravlax et fumé, herbes sauvage, crème d'aneth
Le Formal revisité par Lolmède
03-04-2013

30 commerces vue par Lolmède.
A la suite d’une résidence durant laquelle il a découvert la ville, rencontré les commerçants aixois et réalisé une foule de croquis, le dessinateur Laurent Lolmède tire le portrait de 30 boutiques aixoises.

Pour chaque magasin, il réalise un dessin original, pensé en fonction de l’activité du lieu, dans un style qui tient à la fois de la caricature et du reportage dessiné.
Chaque image imprimée en grand s’installe à l’arrière des vitrines dans la boutique qu’elle représente.
FORMULES DEJEUNER
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